Olivier Jolliet est professeur en analyse quantitative de la soutenabilité au Département d’Ingénierie Environnemental et des Ressources de l’Université Technique du Danemark. Il est aussi l’un des fondateurs de Quantis, entreprise de conseil experte en analyses du cycle de vie (ACV). Dr Jolliet est l’un des pionniers depuis le début des années 1990 du développement et de l’application des analyses de l’impact en ACV.